在肯德基实习报告汇编九篇
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在肯德基实习报告 篇1大学的第二个暑假降临了,我决议了留在太原打工。做这个决定是相称艰巨的,长这么大,过年我头一次得在外面过暑假,不免有些舍不得。又想到放假近五十天,与其在安适家不如在外锻炼下,增长些许社会的经验,还能帮忙缓解家里的累赘,最后我还是断然毅然的下定决心――外出打工。
考完试的第二天我就回家了。为了动摇自己的信心,我一回到运城我就买了返程票。尽管家里也不舍得我在外,看着我这么坚定,也就批准了。我们乡村孩子本来就与城市的孩子有诸多差距,就业压力这么大,有机会我们就应该多参加社会实践,锻炼自己的能力,补充出身就带来的不公正。
回到太原,几经曲折,我有以下几种打工抉择:
一、做家教;
二、去管吃住的中餐厅,肯德基优惠券打印;
三、去无论吃不管住的肯德基。
做家教合适我的专业,能为当前的教养积聚教训,工作轻松时间又短。可是家教要等到中学放假,过年的那几地利间有限度。中餐厅管吃住,工资差不多就在1000元左右,这类很适合我,然而招短期工的未几。肯德基不论吃住,需要办健康证,户口本复印件之类,它对我的吸引还是足够大。众所周知肯德基是寰球最大快餐连锁店之一 ……此处隐藏15010个字……的居住地方很远,有的是与我一所学校的。我们因为年龄相距不大,大家很快就打成了一片。接下来,在经理的带领下,我们了解了百胜餐饮,同时也解了一下肯德基的发展简史以及百胜“追求卓越、以人为本、群策群力”的企业文化,而后来对于每个人所所属工作区域中的具体工作,则由餐厅训练员分别带领。
因为位于小区中心,所以餐厅工作日时的生意依然是非常好,节假日时更是火爆异常。从前,我作为顾客时,从不感到肯德基员工的辛苦,排队时总嫌收银员接餐太慢又不为顾客着想,用餐时还常常弄脏桌子和地面,现在当我真正地站在她们的立场上,才懂得这是一份多么辛苦的工作。
在工作的前三天,我们都由餐厅训练员带领着,学习各自的工作。我被分配到薯条站和大厅,。在培训期间,首先让我感到困难的便是大厅,除了处理大大厅卫生,还得善于跟人交流,始终面带微笑,这也是YES服务态度的基本要求。与顾客交流的同时,还要目光注视。在餐厅里不存在NO。顾客随时需要服务,我们都得回答YES,并马上帮助解决。在这家快餐厅,最突出的字,就是“快”,就连员工培训也非常的快——要求两天出师。所以,第二让我感到挑战的便是这快速培训,这也就意味着:我必须在两天之内尽量掌握训练员教授的工作步骤、细节和经验。所以前两天我努力地学习、询问,到了第三天我便和其他同伴一样,开始独立工作了。
虽然人总说年轻人学什么都快,但在这个暑假我终于深深体会到了“完事开头难”的道理。独立工作后的一个星期,我虽然是大错误不犯,但也小错误不断,让工作效率降低了不少。虽然出师,好在我的考核期并没有结束,而是要持续一个月,所以我依然受到了经理们和老员工们的特别关照,遇上不懂的她们也会热心的帮助我。什么都是熟能生巧的,慢慢的我开始对自己的工作熟练了。