酒吧的制度

时间:2023-08-30 14:13:21
酒吧的制度

酒吧的制度

在发展不断提速的社会中,很多场合都离不了制度,制度具有使我们知道,应该做什么,不应该做什么,惩恶扬善、维护公平的作用。那么什么样的制度才是有效的呢?以下是小编为大家整理的酒吧的制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒吧的制度1

1.店内客户经理上班时间为晚8:00—1:00,准时签到,迟到15分钟以上扣罚3分/次,迟到30分钟以上扣罚10分/次,漏签者每次扣罚2分/次。

2.遵守SOHO《员工手册》及酒水推广部的一切规章,在工作中严格遵守各项规范和礼节,维护酒吧利益,树立酒吧形象,如发现客人投诉扣罚10分

3.营销经理之间要团结合作,共同为客人提供优质服务,严禁搞小帮派或相互拆台等行为,严禁一桌客人同时两个客户经理赠送小吃及酒水或发名片,经酒吧核实扣罚30分/次,多次违反者直接开除无任何工资。

4.营销经理不得向客人索要收取小费,不能利用工作之便向客户索取财物,不能主动向客人提出工作之外的消费活动要求,上班期间身上不准带有私人财物,如有违反或遭客人投诉,扣罚20分/次。

5.注意个人仪容仪表,上班一律按酒吧要求着装(女性营销经理上班必须化淡状);班前不吃带异味的食物,保持身体清新面对客户;违者扣罚5分。

6.客户经理定台以咨客登记为主,参照相应规定,后吧登记为辅助核对部分,如当日定台无前厅咨客记录,视为无效定台。

7.营销经理不可擅自进入后吧,收银台, ……此处隐藏11288个字……不”。

25、对客房内的可疑情况,要及时汇报。

26、应谨记酒店内时常保持整齐,清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起,放进废物箱。

27、其它部门人员需要进入房间工作时,必须有本楼层服务员的陪同。

28、不得随便缺席,如有急事或特殊情况,要提前通知办公室或主管。

29、不得在酒店内接待亲威朋友来访。

30、不得将个人的私事私物带回酒店。

31、直呼客人及上司的名字,应礼貌地称“X先生”或“X小姐”。

32、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。

33、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。(吸尘器)

34、严禁浪费公司资源及清洁用品。

酒吧的制度15

1.按照更期表准时上下班,不迟到不早退。

2.上班保持仪容仪表整洁干净,正确佩带胸卡,领花,保持精神振作。

3.如请病假,事假,需经经理,主管批准方可。

4.与同事要团结协作,应有?助精神,在工作中要?帮助,配合默契。

5.严禁在酒吧内打闹,大声喧哗,偷吃酒水,食物等。

6.严禁偷拿酒吧及公司物品和食物,酒水等。

7.吧员一定要做到见单出品。

8.出品时一定要严格按照配方,做到服务统一标准化。保持酒吧的良好声誉。

9.上班时不可当着客人面喝水,不可将胳膊肘支在柜台上。抱着肩膀或无精打采倚靠酒柜。

10.要服从上级的工作安排,认真完成自己的.工作任务。

11.不准私自脱岗,认真执行工作岗位责任制。

12.仔细阅读公司规章制度,并按规章制度执行。

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