中学学校消防管理制度

中学学校消防管理制度

在不断进步的时代，我们每个人都可能会接触到制度，制度一经制定颁布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准则和依据。大家知道制度的格式吗？下面是小编为大家收集的中学学校消防管理制度，欢迎阅读与收藏。

一、按照消防部门检查要求配置消防栓、消防箱、灭火器材。

二、食堂加工、烹调食品使用电器、电热、电加热器时,先检查设备是否安全完好才能插上电源,开启电源开关。

严禁先开启开关再插电源。

三、在操作使用食品加工机械时,先检查零部件安装是否坚固,机器是否完好,才能进行操作使用。

但机器在运转时严禁将手或物体伸入运转设备内操作,防止事故发生。

四、食堂在操作或卫生工作中严禁把水撒在电器设备或电源设备上,防止触电事故发生或引起电器设备等的损坏。

五、食堂灶台人员把油下锅后,严禁擅离灶台,如有急事需离开,必须 鼓风机,油温下降时才能离开,防止热油燃烧引起火灾。

如意外燃烧失火,速盖上锅盖或倒入沥水蔬菜,并迅速用灭火机灭火,严禁直接用水灭火,防止伤人。

六、食堂在电器设备运转中,炉灶在燃烧中禁止操作人员离开岗位,防止事故发生。

七、每天营业结束后要检查炉灶是否灭火,水、电、煤气是否 ,门窗是否关好,万能离开操作间,但食堂内保持有人值班。

八、食堂工作人员须熟 ……此处隐藏4482个字……每年11月份组织师生现场演练,设计有针对性、有特色的“消防安全宣传教育周”,并组织实施,做到有计划、有组织、有总结,提高学生的安全自护能力。

4.组织防火检查,及时消除火灾隐患。

5.按照国家有关规定配置消防设施和器材,设置消防安全标志,定期组织检验、维修,确保消防设施和器材完好有效。

按规定及时更换、更新消防灭火器和维修、维护消防栓,每月主动联系消防部门的专业人员检测一次,并作好记录,保证校园内的消防器材和设备处于常备有效待用状态。

6.保障疏散通道、安全出口畅通,并设置符合国家规定的消防安全疏散标志。

校园消防通道符合标准,并保持畅通,通道口的“消防通道”标志清晰、明显。

7统一订阅消防安全教材,每学期应开展一个学时的消防安全知识讲座,对学生进行消防知识“应知应会”教育。

每学期办一期消防安全知识板报,播放一次消防安全教育录像。

1、校食堂为学生提供的每餐、每样食品都必须由专人负责留样。

2、学校食堂每餐、每样食品都必须按要求留足250克,分别盛放在已消毒的餐具里。

3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染。

4、留样食品冷却后,必须用保鲜膜密封好,并在器皿外标明留样的具体时间。

5、食品留样必须立即密封好、贴好标签后,必须立即存放到专用留样冰箱的保鲜室。

6、学校食堂每餐必须做好留样记录:留样时间、食品名称,方便以后的检查。

7、留样食品必须保留48小时,时间到后方可倒掉。

8、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品不相关的其他物品